山东艺术学院美术学院始建于1958年，设有绘画、中国画、雕塑、美术学四个专业和美术学一级学科硕士点，绘画专业获国家级一流本科专业，美术学科被评为山东省重点学科，成为教育部、财政部批准建立的国家级自主成才培养模式创新实验区和高等学校特色专业建设点，先后与30余所国外大学建立友好校际交流合作关系。

学院受丰厚的齐鲁文化滋养，李超士、戴秉心、于希宁等美术教育家奠定了坚实的学科基础，多次获教育部教学成果奖，师生作品在全国性及国际展览中成绩斐然，学术研究取得丰硕成果，山东彩车“国泰民安”、油画作品《黄河入海》入住人民大会堂山东厅，《鹊华盛境》、《面向世界》亮相轨道交通等，为国家培养出了刘曦林、闫平、王沂东等大批全面发展、德艺双馨的美术专业人才。